Ingrédients
Équivalences
- 1.2 kg de filet de saumon
- citron
- ciboulette
- Boursin Ail et fines herbes
- sel
- poivre
- mimolette
- farine
Crumble de saumon au 2 fromages
Pour 6 personnes
citron
ciboulette,
boursin Ail et fines herbes,
sel,poivre,
mimolette,
farine
1/Découpe en petits morceaux 1.2 kg de filet de saumon,après avoir beurré un plat,dépose la moitié du saumon,sel,poivre,ajoute un filet de citron et quelques herbes(ciboulette).
2/Récouvre le saumon de fines lamelles des 2/3 d'un Boursin Ail et Fines Herbes,récouvre avec le reste du saumon,la farce qui suit:
sel,poivre,un filet de citron,quelques herbes,mixer le reste du Boursin,100g de farine,100g de mimolette et verser dans le plat,enfourne 40 min Th 7.
Bon appétit!
Pour 6 personnes
citron
ciboulette,
boursin Ail et fines herbes,
sel,poivre,
mimolette,
farine
1/Découpe en petits morceaux 1.2 kg de filet de saumon,après avoir beurré un plat,dépose la moitié du saumon,sel,poivre,ajoute un filet de citron et quelques herbes(ciboulette).
2/Récouvre le saumon de fines lamelles des 2/3 d'un Boursin Ail et Fines Herbes,récouvre avec le reste du saumon,la farce qui suit:
sel,poivre,un filet de citron,quelques herbes,mixer le reste du Boursin,100g de farine,100g de mimolette et verser dans le plat,enfourne 40 min Th 7.
Bon appétit!
Modifié (mai 2007)