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Des recettes avec du roquefort ?

4 réponses · 2253 vues

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J'ai bientôt à manger quelqu'un de ma famille qui adore le roquefort, je souhaite faire une recette dont ce serait la base, mais je ne sais pas quoi, avez vous des recette ?

Merci
2
salut!

J'ai une recette toute simple..... pour accompagner des pâtes ou un steak . tu mets le roquefort a fondre au micro ondes, tu rajoutes de la crème liquide, sel et poivre et c'est parti.... tu peux rajouter des pignons de pain c'est super bon....

voila..... bon courage pour ton dîner...

3
Tu peut faire un soufflé au roquefort ou alors tu l'écrase et l'étale sur du jambon que tu roule ensuite, c'est très bon!
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bonjour, pour l'apéro tu peux farcir le bout de tiges de céleri-branche de roquefort mélangé avec un peu de crème et une noix ; on peut faire la même chose avec des feuilles d'endives; il y a aussi des pruneaux ouverts en 2 et farcis de roquefort; pour le fromage tu peux faire des tartelettes avec une pâte feuilletée , un peu de roquefort dessus et des poires que tu as fait revenir dans du beurre et caramélisées avec un peu de sucre; c'est un délice!
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bonjour, je pense à une salade d'endives avec du roquefort et des cerneaux de noix. (on peut y rajouter des dés de pomme) le mélange est sympa!