Duo camenbert petit pois

Merci pomme cannelle Pourrais tu me donner la recette du duo camenbert petit pois.

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Duo camenbert petit pois

Bonjour vahl
voici la recette:
200g de petit pois (frais ou congelés); 50g de beurre; 50cl d'eau; un petit bouquet de cerfeuil; sel;poivre;camembert; et crème fleurette.
tout d'abord la creme de camembert:
-Enlever la croute du camembert, et couper le reste en morçeaux .
-Verser la crème fleurette dans une casserole et faire chauffer à feux doux; ajouter les morçeaux de camembert et du persil plat coupé; poivrer et laisser cuire, à feux doux, pendant 25 min environ, en remuant de temps en temps.
-Mixer le contenu de la casserole, gouter et rectifier
l'assaisonnement;reserver

Pour la crème de petit pois:

-Cuire les petit pois, durant 5 à 10min,dans un litre d'eau bouillante salée;garder le jus de cuisson, sortir les petit pois à l'aide d'une passoire et les rafraichir sous un filet d'eau froide; les égoutter.
-Mettre les petit pois dans le mixeur et y ajouter un peu de jus de cuisson: mixer et verifier la consistance (elle doit etre crémeuse mais pas liquide)
-Ajouter le beurre et le cerfeuil, poivrer et mixer à nouveau.
-Vérifier et rectifier l'assaisonnement et la consistance.
Cette recette se dresse dans des verres hauts et etroits.
Verser tout d'abord la crème de camembert refroidie jusqu'à la moitié puis ajouter la crème de petit pois encore tiède.
Décorer avec des sommités de cerfeuil.
Voilà toutes les étapes.Si tu utilises cette recette pourrai tu me donner les avis et si tu veux d'autres idées n'hésites pas ,à bientôt.