Ingrédients
Équivalences
- 2 endives
- 20g de beurre
- 2 c à soupe de crème fraîche
- 2 c à café d'eau
- 1/2 cube de bouillon
- 150g de mimolette râpé
Endives braisées au fromage
Pour 1 personnes
2 endives
20g de beurre
2 c à soupe de crème fraîche
2 c à café d'eau
1/2 cube de bouillon
150g de mimolette râpé
1/Coupe les endives en 2 dans le sens de la longueur,
faits blondir 10g de beurre et faits-y revenir les légumes dedans,range-les dans une cocotte et ajoute 2 c à soupe d'eau,10g de beurre et 1/2 cube de bouillon,couvre et laisse cuire 25 mn
2/Égoutte les endives et dispose-les dans un plat,nappe de crème fraîche et passe 18 mn au four à 220°,parseme de mimolette râpé et remets au four 8 mn
Bon appétit
Pour 1 personnes
2 endives
20g de beurre
2 c à soupe de crème fraîche
2 c à café d'eau
1/2 cube de bouillon
150g de mimolette râpé
1/Coupe les endives en 2 dans le sens de la longueur,
faits blondir 10g de beurre et faits-y revenir les légumes dedans,range-les dans une cocotte et ajoute 2 c à soupe d'eau,10g de beurre et 1/2 cube de bouillon,couvre et laisse cuire 25 mn
2/Égoutte les endives et dispose-les dans un plat,nappe de crème fraîche et passe 18 mn au four à 220°,parseme de mimolette râpé et remets au four 8 mn
Bon appétit
Modifié (mai 2007)