Ingrédients
Équivalences
- escalopes de poulet
- margarine (ou beurre)
- brique de crème fraiche liquide (allégée)
- pot de crème de maroilles
- crème épaisse (facultatif)
Hummmm je vous conseille vivement cette recette a toutes celles et ceux qui aiment le fromage
Cuire les escalopes de poulet dans une sauteuse avec un peu de margarine (ou beurre).
Les faire dorer puis les enlèver de la sauteuse.
Pour la sauce on déglace avec une brique de crème fraiche liquide (allégée c'est mieux)
Ensuite ajouter un pot de crème de maroilles que l'on laisse fondre (pour une consistance plus épaisse ajoutez une bonne cuillère de crème épaisse.
A la recette il est possible d'ajouter oignons et champignons (perso je préfère tel quel) je vous conseille le riz ou les pâtes mais pour recevoir c'est très bon avec une pomme de terre en robe des champs et une fondue de poireaux!
Servir le poulet nappé de sauce avec du riz ou des pâtes (avec des frites c'est très bon mais pas pour la ligne)
Note : La crème de maroilles se trouve en supermarchés mais on en trouve pas dans tous, on trouve aussi de la crème de munster, de brie, de gruyère... a défaut on peut utiliser du Maroilles en morceau auquel on enlève la croute et que on laisse fondre dans la crème
Bon appétit!
Cuire les escalopes de poulet dans une sauteuse avec un peu de margarine (ou beurre).
Les faire dorer puis les enlèver de la sauteuse.
Pour la sauce on déglace avec une brique de crème fraiche liquide (allégée c'est mieux)
Ensuite ajouter un pot de crème de maroilles que l'on laisse fondre (pour une consistance plus épaisse ajoutez une bonne cuillère de crème épaisse.
Servir le poulet nappé de sauce avec du riz ou des pâtes (avec des frites c'est très bon mais pas pour la ligne)
Note : La crème de maroilles se trouve en supermarchés mais on en trouve pas dans tous, on trouve aussi de la crème de munster, de brie, de gruyère... a défaut on peut utiliser du Maroilles en morceau auquel on enlève la croute et que on laisse fondre dans la crème
Bon appétit!
