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Faire du fromage à la maison

1 réponse · 3178 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • lait
  • sel
  • poivre
  • ail
  • persil hâché
  • ciboulette
Recette certifiée 100% sans IA
Effectivement, il m'arrive de le faire mais rarement.

Flêche (Voir ICI) Laisser cailler du lait ensuite le mettre à égoutter dans 1 tissu (en bourse et suspendu.

Flêche (Voir ICI) Après mettre ce que l'on veut, sel et poivre bien sûr.
ail, persil hâché, ciboulette.....

Flêche (Voir ICI) Remplir de petits ramequins (ou 1 selon quantité)

Flêche (Voir ICI) Renverser sur un instant

Flêche (Voir ICI) Mettre au frais, tapoter un petit coup, le ramequin au dessus et le retirer.

Très bon! C'est bon

on peut même opter pour la vesion sucrée.

Mounia
2
Comment tu fait pour cailler le lait ?