Ingrédients
Équivalences
- 250g de brousse
- 2 oeufs
- sel
- poivre ou noix de muscade
- farine
FEUILLE DE BRICK A LA BROUSSE
Écraser 250g de brousse, ajouter 2 oeufs battus, sel, poivre ou noix de muscade et bien mélanger.
Couper la feuille de brick en 2 et mettre un peu de farce au milieu.
Rouler ou plier la feuille comme on peut.
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et faire frire 2mn de chaque côté.
et là aussi on peux rajouter du jambon avec la brousse, ça fait un peu comme des crèpes au jambon fromage et c'est super bon.
Bon appétit
Écraser 250g de brousse, ajouter 2 oeufs battus, sel, poivre ou noix de muscade et bien mélanger. Couper la feuille de brick en 2 et mettre un peu de farce au milieu. Rouler ou plier la feuille comme on peut. Faire chauffer de l'huile dans une poêle et faire frire 2mn de chaque côté.et là aussi on peux rajouter du jambon avec la brousse, ça fait un peu comme des crèpes au jambon fromage et c'est super bon.
Bon appétit
Modifié (avr. 2004)