Ingrédients
Équivalences
- 250 g de feta
- 2 oeufs
- 2 oignons
- 12 feuilles de brik
- 5 cuill. à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
Je viens juste d'en faire et c'était très bon même un enfant qui n'aime pas le fromage en a mangé et a adoré.
Feuilletés à la feta
250 g de feta
2 oeufs
2 oignons
12 feuilles de brik
5 cuill. à soupe d'huile d'olive
sel, poivre moulu.
Chaufer le four th.6 (180°).
Faites dorer les oignons hachés dans 1 cuill. d'huile.
Mélanger les oignons avec ls oeufs battus et la feta émiettée.
Salez légèrement et poivrez.
Découper dans chaque feuille de brik un rectangle de 15 cm de largeur.
Au bord d'une feuille, déposer 1 cuillerée de farce.
Roulez en rentrant bien ls bords au fur et à mesure.
Préparez ls autres feuilleétés de la même façon.
Badigeonnez généreusement chaq feuilleté d'huile d'olive.
Répartissez les sur une plaque à patisserie.
Glissez dans le four et laisser dorer environ 15 mn.
Servez les très chauds.

Feuilletés à la feta
250 g de feta
2 oeufs
2 oignons
12 feuilles de brik
5 cuill. à soupe d'huile d'olive
sel, poivre moulu.