Chausson à la raclette

Chausson à la raclette
préparation 10mn
cuisson 25 mn
pour 4 personnes

ingrédients
Restants d'1 raclette classique
Crème fraiche épaisse (1 pot)
Pâte feuilletée
Sel
Poivre
Ciboulette
1 jaune d'oeuf pour dorer

Étaler la pâte.
Écraser les pommes de terre et placez les sur la moitiée de la pâte. Salez, poivrez.
Mélangez la crème fraiche et la ciboulette.
Ajoutez les viandes, coupés en lamelles et le fromage.
Refermez le chausson en pinçant les bords
Badigeonnez le chausson avec le jaune d'oeuf et enfournez le pendant 25 mn (th 180 à 200)

Bon appétit