Ingrédients
Équivalences
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 100 a 150 g de roquefort
- 1 cuillère à café de crème fraîche épaisse
Voilà une petite recette que je vais vite quand les copains viennent sans prevenir.
Feuilleté au roquefort
Ingrédients
2 rouleaux de pâte feuillette
(pour les plus courageux ( euse) la pâte maison)
100 a 150 g de roquefort
1 cuillère à café de crème fraîche épaisse.
Préparation
-Dans un bol,mélanger le fromage et la crème pour en faire un pâte.
-On forme des petits bâtons avec le mélange sur la pâte.
-Puis on mouille avec un peu d'eau les contours des petits tas.(pour faire coller les deux parties)
-On place la deuxième pâte feuilleté par dessus en appuyant légèrement avec la main.
-Puis après on découpe les feuilletés soit avec une roulette à ravioli (celle à cran) soit avec un couteau.
Et hop au four 10 min a 200°C!
On peut aussi dorer les feuilletés au jaune d'oeuf .
C'est plus joli!
Bon appétit
Feuilleté au roquefort
Ingrédients
2 rouleaux de pâte feuillette
(pour les plus courageux ( euse) la pâte maison)
100 a 150 g de roquefort
1 cuillère à café de crème fraîche épaisse.
Préparation
-Dans un bol,mélanger le fromage et la crème pour en faire un pâte.
-On forme des petits bâtons avec le mélange sur la pâte.
-Puis on mouille avec un peu d'eau les contours des petits tas.(pour faire coller les deux parties)
-On place la deuxième pâte feuilleté par dessus en appuyant légèrement avec la main.
-Puis après on découpe les feuilletés soit avec une roulette à ravioli (celle à cran) soit avec un couteau.
Et hop au four 10 min a 200°C!
On peut aussi dorer les feuilletés au jaune d'oeuf .
C'est plus joli!
Bon appétit
