Ingrédients
Équivalences
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 1 camembert
- 2 pommes
- 1 jaune d'oeuf
- 50 g de farine
Petite re7 normande, qui me vient à l'esprit alors que je suis entrain de faire des gâteaux orientaux 
Feuilleté normand au camenbert
2 rouleaux de pâte feuilletée
1 camembert
2 pommes
1 jaune d'oeuf
50 g de farine
Étalez les pâtes feuilletées avec leurs papiers( ainsi c'est pas la peine de fariné le plan.
Découpez 6 cercles de 15 cm de diamètre. Ôtez la croûte du camembert et coupez-le en 18 parts.
Évidez les pommes puis épluchez-les. Tranchez-les en 18 lamelles fines.
Préchauffez le four à 180° (th. 6).
Disposez en alternance, au milieu de chaque rond de pâte, 3 lamelles de pomme et 3 parts de camembert.
Badigeonnez les bords de la pâte avec le jaune d'oeuf.
Repliez chaque feuilleté en forme de tricorne.Soudez bien les bords en les pinçant. Dorez avec le reste de jaune d'oeuf.
Faites cuire les feuilletés pendant 20 mn.
Et voilà, excellente entrée et aussi valable comme dessert
Bonne journée les miss et les messieurs
Bises
Feuilleté normand au camenbert
2 rouleaux de pâte feuilletée
1 camembert
2 pommes
1 jaune d'oeuf
50 g de farine
Étalez les pâtes feuilletées avec leurs papiers( ainsi c'est pas la peine de fariné le plan. Découpez 6 cercles de 15 cm de diamètre. Ôtez la croûte du camembert et coupez-le en 18 parts. Évidez les pommes puis épluchez-les. Tranchez-les en 18 lamelles fines. Préchauffez le four à 180° (th. 6). Disposez en alternance, au milieu de chaque rond de pâte, 3 lamelles de pomme et 3 parts de camembert. Badigeonnez les bords de la pâte avec le jaune d'oeuf. Repliez chaque feuilleté en forme de tricorne.Soudez bien les bords en les pinçant. Dorez avec le reste de jaune d'oeuf. Faites cuire les feuilletés pendant 20 mn. Et voilà, excellente entrée et aussi valable comme dessert
Bonne journée les miss et les messieurs
Bises