Ingrédients
Équivalences
- 1 camembert
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 2 pommes
- 1 jaune d'oeuf
- 50 g de farine
Cuisson : 20 mn
Pour 4 personnes :
- 1 camembert
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 2 pommes
- 1 jaune d'oeuf
- 50 g de farine
1/ Etalez les pâtes feuilletées sur un plan de travail bien fariné.
Découpez 6 cercles de 15 cm de diamètre.
Ôtez la croûte du camembert et coupez-le en 18 parts.
Evidez les pommes puis épluchez-les. Tranchez-les en 18 lamelles fines.
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6)
2/ Disposez en alternance, au milieu de chaque rond de pâte, 3 lamelles de pomme et 3 parts de camembert. Badigeonnez les bords de la pâte avec le jaune d'oeuf. :magic
Repliez chaque feuilleté en forme de tricorne.
Soudez bien les bords en les pinçant.
Dorez avec le reste de jaune d'oeuf à l'aide du pinceau.
3/ Faites cuire les feuilletés pendant 20 minutes.
Bon Ap'
BIZ