Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuilletée toute prête
- des épinards hachés surgelés ou en boîte (bien pressés)
- 4 cuillères à soupe. de crême fraîche
- 4 rondelles épaisses de chèvre, ou des crottins 4 encore !, ou du Roquefort
- Sel (pas trop si cé du Roq')+poivre5 baies
Feuilletés de chèvre aux épinards
* 1 pâte feuilletée toute prête ,
*des épinards hachés surgelés ou en boîte ,(bien pressés)
* 4 bonnes cuillere à soupe. de crême fraîche,
* 4 rondelles épaisses de chèvre, ou des crottins 4 encore !, ou du
Roquefort,
couper la pâte en 2 ( sortie un peu avant , sinon, elle casse ) et
mettre délicatement sur chaque moitié :
des épinards plus crême, 2 rondelles de fromage , ou 2 crottins ,
ou un bon morceau de roquefort Sel (pas trop si cé du Roq'
+poivre5 baies.
Plier la pâte en 2 et souder bien les bords , et hop, au four
préchauffé 180/200, 20 mn !
pousser la raffinité + loin, en passant au jaune d' oeuf avant
d'enfourner.
* 1 pâte feuilletée toute prête ,
*des épinards hachés surgelés ou en boîte ,(bien pressés)
* 4 bonnes cuillere à soupe. de crême fraîche,
* 4 rondelles épaisses de chèvre, ou des crottins 4 encore !, ou du
Roquefort,
couper la pâte en 2 ( sortie un peu avant , sinon, elle casse ) et
mettre délicatement sur chaque moitié :
des épinards plus crême, 2 rondelles de fromage , ou 2 crottins ,
ou un bon morceau de roquefort Sel (pas trop si cé du Roq'
+poivre5 baies.Plier la pâte en 2 et souder bien les bords , et hop, au four
préchauffé 180/200, 20 mn !
pousser la raffinité + loin, en passant au jaune d' oeuf avant d'enfourner.