Ingrédients
Équivalences
- fonds d'artichauts
- huile d'olive
- crottins de chèvre
- salade
- huile d'olive et noix
- vinaigre balsamique
- persil, coriandre, ciboulette
Fonds d'artichauds farcis au chèvre
Source: vie pratique
- Faire cuire vos fonds d'artichauds jusqu'à qu'ils soient tendres
(je les ai acheté congelés et je les ai fait cuire à l'eau 12min)
- Bien les égoutter
- Les passer à la poële avec une goutte d'huile d'olive pour les faire dorer
- Couper des crottins de chèvre et les déposer dessus
- Ensuite varier sur chacun, cumin et graines de cumin ou graines de sésame ou graines de pavots ou toute autre épices de votre choix
- Les passer au four le temps qu'ils dorent
- Les sevir sur un lit de salade avec une vinaigrette faite d'huile d'olive et noix mélangées, vinaigre balsamique et herbes fraîches ou congelées moi j'ai mis persil, coriandre, ciboulette
Bon appétit!
Source: vie pratique
- Faire cuire vos fonds d'artichauds jusqu'à qu'ils soient tendres
(je les ai acheté congelés et je les ai fait cuire à l'eau 12min)
- Bien les égoutter
- Les passer à la poële avec une goutte d'huile d'olive pour les faire dorer
- Couper des crottins de chèvre et les déposer dessus
- Ensuite varier sur chacun, cumin et graines de cumin ou graines de sésame ou graines de pavots ou toute autre épices de votre choix
- Les passer au four le temps qu'ils dorent
- Les sevir sur un lit de salade avec une vinaigrette faite d'huile d'olive et noix mélangées, vinaigre balsamique et herbes fraîches ou congelées moi j'ai mis persil, coriandre, ciboulette
Bon appétit!