Bonjour, qui a la recette de cottage cheese?
merci d'avance!
merci d'avance!
Fromage "Cottage cheese"
2 réponses · 3765 vues
2
Recette
Cottage Cheese aux Lait et Vinaigre
Ingrédients
Équivalences
- 2 litres de lait
- 120 ml d'eau
- 40 ml de vinaigre de vin blanc
Bonjour à tous,
Vous pouvez aussi le faire vous même car moi j'ai abandonné le fait d'en trouver en province, d'autant plus dans une petite ville.
Voici la recette pour 3/4 personnes :
2 litres de lait
120 ml d'eau
40 ml de vinaigre de vin blanc
Faire bouillir le lait.
RAjouter hors du feu l'eau mélangée au vinaigre, remuer...
Le lait va cailler.
Une fois le lait caillé, le faire égoutter, dans plusieurs linges superposés.
Vous obtiendrez environs 300 à 350 g de cottage cheese.
et voilà!!!
Vous pouvez aussi le faire vous même car moi j'ai abandonné le fait d'en trouver en province, d'autant plus dans une petite ville.
Voici la recette pour 3/4 personnes :
2 litres de lait
120 ml d'eau
40 ml de vinaigre de vin blanc
Faire bouillir le lait.
RAjouter hors du feu l'eau mélangée au vinaigre, remuer...
Le lait va cailler.
Une fois le lait caillé, le faire égoutter, dans plusieurs linges superposés.
Vous obtiendrez environs 300 à 350 g de cottage cheese.
et voilà!!!
BONSOIR PISTACHE 16
Je viens juste de réaliser ta recette , extra ,merci , j'ai séparé en deux et j'en ai fait un avec ciboulette , persil , poivre de seychan , et baies roses ,et l'autre nature , je n'ai pas mis de sel , c'est délicieux comme ça .
Je viens juste de réaliser ta recette , extra ,merci , j'ai séparé en deux et j'en ai fait un avec ciboulette , persil , poivre de seychan , et baies roses ,et l'autre nature , je n'ai pas mis de sel , c'est délicieux comme ça .
1 page