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Fromage de chèvre sur fruits

2 réponses · 1026 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 bonne pomme
  • 1 granny (une juteuse)
  • un cylindre de chèvre
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,

alors voilà une recette que je faisais déjà quand j'étais pas grande et que j'étais pas douée en cuisine... d'ailleurs je le suis pas plus maintenant Très Heureux

donc vous prenez une bonne pomme, une grany (une juteuse, ni trop acide ni trop sucrée merci), vous l'épluchez, vous évidez le milieu (avec un vide-pomme, ouais je sais ça porte pas ce nom mais bon j'y connais rien), et enlevez toutes les sal***ries de pépins qui s'y trouve, vous coupez 5 ou 6 rondelles de façon à avoir le trou au milieu de celles-ci.
Vous mettez un peu au micro onde, de façon à ce qu'elles soient chaudes.
Puis vous prenez votre cylindre de chèvre, vous coupez des tranches d'1 cm d'épaisseur et vous en mettez une sur chacune des rondelles de pommes, et vous remettez au micro ondes pour faire fondre le chèvre. ça se mange très chaud. Vous brulez pas quand même

Juste faire attention de pas faire trop cuire les pommes, et voilou, c'est super bon, c'est pas chère et c'est rapide OUaha c'est trop bon !
2
Bonjour téa,

pour changer et si tu aimes ça et si c'est la saison (que de supposition), tu peux faire des chèvres sur figues :

une figue coupée en deux sur laquelle tu poses une tranche de chèvre (plutôt crottin, ou st marcellin, c'est meilleur), quelques minutes dans le four ça changes des chèvres sur toasts.
A déguster avec une salade verte bien sur.
3
ma mère elle fait un truc top

feuille de brick avec dedans 1 cuillère à dessert de miel et du chèvre? un coup au four et c'est près

le truc pas mal non plus c'est poire/chèvre parce que la poire a une consistance plus tendre que la pomme Cligne de l'oeil
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