Ingrédients
Équivalences
- Mont d'Or (200g)
- 1 c à s de vin blanc
- quelques qrains d'ail déshydraté
Fromage fondu
Pour moi le top du top l'hiver pour le fromage fondu, c'est le Mont d'Or (j'ai déjà mis cette recette mais je ne sais plus dans quelle rubrique):
2 heures avant de le faire cuire, soti le Mont d' Or de sa boîte en bois, et mettre celle-ci à tremper dans l'eau (ainsi elle ne brûlera pas).
Remettre le fromage dans sa boîte, le piquer à la fourchette, poivrer, ajouter 1 c à s de vin blanc et quelques qrains d'ail déshydraté.
Envelopper la boîte de papier aluminium sans la recouvrir (seulement le fond et le tour), et enfourner à four chaud à 180°.
Retirer du four quand le fromage est bien coullant.
Servir aussitôt avec des mouillettes de pain de campagne grillé et une salade d'endives aux noix.
C'est vraiment un bonheur, tous mes invités en redemandent.
Sucrée.
Pour moi le top du top l'hiver pour le fromage fondu, c'est le Mont d'Or (j'ai déjà mis cette recette mais je ne sais plus dans quelle rubrique):
2 heures avant de le faire cuire, soti le Mont d' Or de sa boîte en bois, et mettre celle-ci à tremper dans l'eau (ainsi elle ne brûlera pas).
Remettre le fromage dans sa boîte, le piquer à la fourchette, poivrer, ajouter 1 c à s de vin blanc et quelques qrains d'ail déshydraté.
Envelopper la boîte de papier aluminium sans la recouvrir (seulement le fond et le tour), et enfourner à four chaud à 180°.
Retirer du four quand le fromage est bien coullant.
Servir aussitôt avec des mouillettes de pain de campagne grillé et une salade d'endives aux noix.
C'est vraiment un bonheur, tous mes invités en redemandent.
Sucrée.