Fromage râpé

1 juil. 2009

Bonjour à tous ,

Voilà,j'ai un petite souci lors de la cuisson du fromage râpé .

Quand je parsemé un gratin, pizza ou autre de fromage râpé ; il ne fond pas . Il reste tel qui l'est et deviens dur .

Pouvez vous s'il vous plaît me donner des astuce pour qu"il fonde !

Merci d'avance pour votre aide
Fleurs

2 juil. 2009

Vous ouvez mettre votre four en position grill quelques minutes.

3 juil. 2009

Bonjour ,

Merci pour ton aide , mais je ,n'ai pas de fonction grill

4 juil. 2009

tu peux peut être le faire tremper dans du lait quelques secondes il deviendra tout fondant, j'utilise aussi ce truc pour les croques monsieurs!

bonne journée,

Alex.

5 juil. 2009

Bonjour ,

Je te remercie pour l'astuce !

D'accord , je vais essayer la prochaine fois de tremper le fromage râpé dans le lait !

6 juil. 2009

Bonsoir!
Sans vouloir faire de mauvais esprit, j'aurais juste changé de fromage! Voire même le râper soi même, cela ne prend pas beaucoup de temps en fait...

7 juil. 2009

Bonjour ,

Oui le râpé soi même c'est bien , mais parfois on ne trouve pas le temps , alors c'est pratique quand c'est déjà râpé !

Merci pour ton idée

8 juil. 2009

oui mais c'est nettement meilleur de le râper soi-même et puis ça ne prends que 5 minutes!
ou alors oui changer de marque de fromage sinon! moi je n'ai jamais eu ce problème et je n'ai pas de fonction grill non plus!