Ingrédients
Équivalences
- 6 Fromages de chèvre ( Mi-secs)
- 4 gousses d'ail
- 3 Brindilles de romarin
- 3 Brindilles de thym
- 3 Brindilles de sariette
- 3 feuilles de laurier
- 10 graines de poivre
- huile d'olive
Fromages de chèvre marinés
Pour 4 personnes
- Placer les fromages de chèvre dans un bocal ( Préalablement ébouillanté puis égoutté sur un torchon propre) Ajoutez dessus les gousses d'ail non pelées, les herbes aromatiques, les feuilles de laurier et les grains de poivre
- Recouvrir d'huile d'olive, et boucher hermétiquement le bocal
- Réserver dans un endroit sombre et frais
- Dégustez au bout d'une semaine , ne les gardez pas au-delà d'un mois
*Accompagnez de pain de campagne grillé, chaud, arrosé de l'huile de marinade.Avec une bonne salade verte
Bon appétit!
Pour 4 personnes
- INGRÉDIENTS
- 6 Fromages de chèvre ( Mi-secs)
- 4 gousses d'ail
- 3 Brindilles de romarin
- 3 Brindilles de thym
- 3 Brindilles de sariette
- 3 feuilles de laurier
- 10 graines de poivre
- huile d'olive
- Placer les fromages de chèvre dans un bocal ( Préalablement ébouillanté puis égoutté sur un torchon propre) Ajoutez dessus les gousses d'ail non pelées, les herbes aromatiques, les feuilles de laurier et les grains de poivre
- Recouvrir d'huile d'olive, et boucher hermétiquement le bocal
- Réserver dans un endroit sombre et frais
- Dégustez au bout d'une semaine , ne les gardez pas au-delà d'un mois
*Accompagnez de pain de campagne grillé, chaud, arrosé de l'huile de marinade.Avec une bonne salade verte
Bon appétit!