Ingrédients
Équivalences
- 800g de pommes de terre
- 150g de camembert
- 25g de beurre
- 1 gros oignon
- 2 oeufs entiers
- quelques brins de persil ciselé
- sel - poivre du moulin
- 50g de chapelure
Voici une recette qui semble bonne et facile à préparer, j'avoue que je ne l'ai pas encore testée, étant donné que je suis souffrante, malgré mes douleurs, je suis sur le site...
Galette de camembert
Préparation de la recette
Faites cuire les pommes de terre à la vapeur, épluchez-les lorsqu'elles sont encore fermes.
Ecrasez la chair à la fourchette avec le fromage, les oeufs entiers et le persil ciselé.
Faites blondir l'oignon émincé dans un peu de beurre et ajoutez-le à la préparation.Mélangez bien, salez et poivrez.
Versez la préparation dans un plat à tarte beurré, en la répartissant bien sur toute la surface.
Avec les dents d'une fourchette, dessinez des croisillons.
Saupoudrez d'un peu de chapelure.
Mettez sous le gril à gratiner pendant 10 minutes.
Si vous l'essayez avant moi, ne tardez pas à me donner de ses nouvelles.
Merci Mounia
Galette de camembert
- Ingrédients
800g de pommes de terre
150g de camembert
25g de beurre
1 gros oignon
2 oeufs entiers
quelques brins de persil ciselé
sel - poivre du moulin
50g de chapelure
Préparation de la recette
Faites cuire les pommes de terre à la vapeur, épluchez-les lorsqu'elles sont encore fermes.
Ecrasez la chair à la fourchette avec le fromage, les oeufs entiers et le persil ciselé.
Faites blondir l'oignon émincé dans un peu de beurre et ajoutez-le à la préparation.Mélangez bien, salez et poivrez.
Versez la préparation dans un plat à tarte beurré, en la répartissant bien sur toute la surface.
Avec les dents d'une fourchette, dessinez des croisillons.
Saupoudrez d'un peu de chapelure.
Mettez sous le gril à gratiner pendant 10 minutes.
Si vous l'essayez avant moi, ne tardez pas à me donner de ses nouvelles.
Merci Mounia
