Ingrédients
Équivalences
- 2 œufs
- 8 c. à soupe de flocons d'avoine
- Poivre, ail et persil (quantité non spécifiée)
- 100 g de fromage râpé
- Bouillon de volaille en tablette dilué à environ 300 ml
Galettes au fromage:
pour 4' personnes
2 oeuffs
8 c a soupe de flocons d avoine
l poivre un peu d ail et de persil
100 gr de fromage râpé ( au choix:gruyère,comté etc)
du bouillon de volaille (en tablette) délayé environ 300ml)
mélanger le tout dans un saladier et ajouter le liquide jusqu à obtention d un appareil liquide (ca va gonfler) ajouter le fromage en dernier.
laisser reposer au moins 30min
dans une poêle antiadh. frotter avec un papier imbibé d huile et déposer la valeur d une grosse c à soupe, retourner en aplarissant un peu, bien dorer, ça cuit très vite!
Tenir au chaud le temps de terminer.
Servir avec une salade bien relevée, c'est un excellent repas, bon pour le transit, pas gras et économique.
A la place du fromage on peu mettre du jambon haché, du thon, des herbes, épices etc
on peu faire une version sucrée mais dans ce cas on prend du lait et du sucre+ arômes ou fruits secs à son goût!
gros bisous
à demain
Loty
pour 4' personnes
2 oeuffs
8 c a soupe de flocons d avoine
l poivre un peu d ail et de persil
100 gr de fromage râpé ( au choix:gruyère,comté etc)
du bouillon de volaille (en tablette) délayé environ 300ml)
mélanger le tout dans un saladier et ajouter le liquide jusqu à obtention d un appareil liquide (ca va gonfler) ajouter le fromage en dernier.
laisser reposer au moins 30min
dans une poêle antiadh. frotter avec un papier imbibé d huile et déposer la valeur d une grosse c à soupe, retourner en aplarissant un peu, bien dorer, ça cuit très vite!
Tenir au chaud le temps de terminer.
Servir avec une salade bien relevée, c'est un excellent repas, bon pour le transit, pas gras et économique.
A la place du fromage on peu mettre du jambon haché, du thon, des herbes, épices etc
on peu faire une version sucrée mais dans ce cas on prend du lait et du sucre+ arômes ou fruits secs à son goût!
gros bisous
à demain
Loty