Gâteau au fromage

888 vues

1 Recette mai 2006

Ingrédients Équivalences

10 feuilles de brick
3 oeufs
1 pot de crème fraîche
1 fromage frais (chèvre ou vache)
toutes sortes de fromage
sel et povre

Voilá ce que je fais avec mes restes de fromage :

GÂTEAU AU FROMAGE

Battre les oeufs, ajouter tous les ingrédients.

Huiler le moule.

Couvrir d'une première couche de feuilles de brick, les laissant dépasser le moule.

Mettre un peu de farce au fromage.

Recouvrir de feuilles, mettre une dernière couche de farce au fromage, et couvrir encore de feuilles de brick.

Bien rabattre les bords des feuilles de dessous.

Dorer au jaune d'oeuf. Cuire environ 30 minutes à four moyen.

On peut accompagner d'une salade verte.

Bon appétit
Marie

Recettes similaires

Gâteau aux fromages blancs et sucrés par claude laurent
Gâteau au fromage blanc et raisins par la montagnole
Gâteaux au fromage Rapé par l'exilee salma
Gâteau au fromage aux amandes et miel par isabellaaa
Gâteau aux fromages Philadelphia et crème par Muixi
Gâteau aux fromages blancs et biscuits par bigmousse
Gâteau aux fromages blancs et amandes par alain
Gâteau aux légumes, fromage et ciboulette par lutin
Gâteau au fromage blanc aux raisins et citron par -angia-
Gâteau aux épinards et au parmesan par MAOCAT
Gâteau aux Fromages blancs et crème fraîche par Angiebleu
Gateau au fromage blanc par liloobis
Gâteau au fromage blanc vanillé par Popeline
Gâteau aux biscuits, fromage blanc et citron par Phedou
Gâteau au fromage blanc par Surimi