Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuilletée
- 7 à 8 pommes de terres
- 50 ml d'eau
- 1 bûche de chèvre
- 12 tranches de coppa ou bacon
- 100 grs de gruyère
- 3 oeufs
- 20 cl de crème
Gâteau de chèvre
1 pâte feuilletée
7 à 8 pommes de terre
50 ml d'eau
1 bûche de chèvre
12 tranches de coppa ou bacon
100 grs de gruyère
3 oeufs
20 cl de crème
Faire cuire les pommes de terre en tranches fines, avec l'eau 10 mn au micro ondes.Coupez la bûche de chèvre en tranche, mettre au fond d'un moule à manquer (en silicone c'est mieux). Ajoutez les tranches de coppa, soupoudrez de gruyère. Mettre les pommes de terre, ajoutez le mélange oeufs et crème, et enfin mettre la pâte feuilletée. Faire cuire à four chaud 200° 40 mn.
Servir chaud ou froid avec une salade, marche aussi avec fromage à raclette et Roblochon.
isa
1 pâte feuilletée
7 à 8 pommes de terre
50 ml d'eau
1 bûche de chèvre
12 tranches de coppa ou bacon
100 grs de gruyère
3 oeufs
20 cl de crème
Faire cuire les pommes de terre en tranches fines, avec l'eau 10 mn au micro ondes.Coupez la bûche de chèvre en tranche, mettre au fond d'un moule à manquer (en silicone c'est mieux). Ajoutez les tranches de coppa, soupoudrez de gruyère. Mettre les pommes de terre, ajoutez le mélange oeufs et crème, et enfin mettre la pâte feuilletée. Faire cuire à four chaud 200° 40 mn.
Servir chaud ou froid avec une salade, marche aussi avec fromage à raclette et Roblochon.
isa