Ingrédients
Équivalences
- 2 oeufs
- 100 g de farine
- 40 g de beurre fondu
- 1 grand verre moitié eu moitié vin blanc sec
- 20 g de parmesan rapé
GAUFRES AU PARMESAN
Pour 8 gaufres
2 oeufs
100 g de farine
40 g de beurre fondu
1 grand verre moitié eu moitié vin blanc sec
20 g de parmesan rapé
Mettre la farine dans une terrine.
Ajouter les oeufs et le beurre fondu.
Battre le tout .
Délayer peu à peu avec le mélange eau et vin.
Laisser reposer au moins 1/2 journée.
Faire chauffer le gaufrier et le beurrer légèrement.
Remuer bien la pâte qui doit être assez liquide.
Verser une louche sur chaque plaque du gaufrier et saupoudrer de parmesan.
Faire cuire les gaufres.
Pour 8 gaufres
2 oeufs
100 g de farine
40 g de beurre fondu
1 grand verre moitié eu moitié vin blanc sec
20 g de parmesan rapé
Mettre la farine dans une terrine.
Ajouter les oeufs et le beurre fondu.
Battre le tout .
Délayer peu à peu avec le mélange eau et vin.
Laisser reposer au moins 1/2 journée.
Faire chauffer le gaufrier et le beurrer légèrement.
Remuer bien la pâte qui doit être assez liquide.
Verser une louche sur chaque plaque du gaufrier et saupoudrer de parmesan.
Faire cuire les gaufres.