Ingrédients
Équivalences
- 1 melon
- 4 tranches de chèvre frais
- 12 feuilles de menthe
- 4 cas de crème fraîche fouettée
- 2 jaunes d'oeufs
- 2 cas de miel
GRATIN DE CHÈVRE ET MELON
4 personnes
Couper le melon en tranches
Pelez-le et le disposer en soleil sur un plat
Le chèvre par dessus
Mélanger le miel,les jaunes d'oeufs et la crème
Verser cet appareil sur le melon et le fromage de chèvre
Faire gratiner 6 minutes, avant de servir décorer de menthe
Bon appétit, shiva
4 personnes
- Ingrédients
1 melon
4 tranches de chèvre frais
12 feuilles de menthe
4 càs de crème fraîche fouettée
2 jaunes d'oeufs
2 càs de miel
Couper le melon en tranches
Pelez-le et le disposer en soleil sur un plat
Le chèvre par dessus
Mélanger le miel,les jaunes d'oeufs et la crème
Verser cet appareil sur le melon et le fromage de chèvre
Faire gratiner 6 minutes, avant de servir décorer de menthe
Bon appétit, shiva