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Gratin de figues fraiches au pelardon

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 figues fraiches
  • 2 pélardons (fromage de chèvre)
  • 1 morceau de gingembre frais
  • poivre au moulin
Recette certifiée 100% sans IA
POUR 4 PERSONNES
-4 figues fraiches (j'ai testé avec des surgelées de chez picart c idem)
-2 pélardons (fromage de chèvre
-1 morceau de gingembre frais
-poivre au moulin

préchauffer le four à 180°
-couper les figues en rondelles
-détailler le gingembre en dés très fins
-dans un plat à gratin ,mettre les rondelles de figues et le pélardon en intercalant,saupoudrer de gingembre (selon votre gout),ajouter un filet d'huile d'olive et un tour de poivre
-enfourner et faites gratiner 5 à 10 mn en surveillant
-au moment de servir ajouter un filet d'huile d'olive