Ingrédients
Équivalences
- 460 gr de fromage blanc à 20% à 40% de mg
- 150 gr de champignons
- 4 oeufs battus
- 100 gr de dés de jambon ou voir de lardons fumé ou non
- 1 .1/2 de cafè de moutarde
- 20 gr de beurre
- sel & poivre
Gratin de jambon & champignons au fromage blanc
pour à 4 personnes
460 gr de fromage blanc à 20% à 40% de mg
150 gr de champignons
4 oeufs battus
100 gr de dés de jambon ou voir de lardons fumé ou non
1 .1/2 de cafè de moutarde
20 gr de beurre
sel & poivre
Mélanger dans un saladier le fromage blanc,les oeufs,le sel & poivre,battre bien,la pâte doit etre lisse,ajouter le jambon ou le lard,& la moutarde.& les champignons.
Beurrer le plat qui va au four
Chauffer le four à 180°C.( th 6 )
Verser le tout dans le plat & le mettre au four pendant 25mn,selon votre four.répartisser sur le gratin des petits morceaux de jambon ou de lard ou des champignons pour la décoration,quelques minutes avant la fin.
bon appétit!
pour à 4 personnes
460 gr de fromage blanc à 20% à 40% de mg
150 gr de champignons
4 oeufs battus
100 gr de dés de jambon ou voir de lardons fumé ou non
1 .1/2 de cafè de moutarde
20 gr de beurre
sel & poivre
Mélanger dans un saladier le fromage blanc,les oeufs,le sel & poivre,battre bien,la pâte doit etre lisse,ajouter le jambon ou le lard,& la moutarde.& les champignons.
Beurrer le plat qui va au four
Chauffer le four à 180°C.( th 6 )
Verser le tout dans le plat & le mettre au four pendant 25mn,selon votre four.répartisser sur le gratin des petits morceaux de jambon ou de lard ou des champignons pour la décoration,quelques minutes avant la fin.
bon appétit!