Ingrédients
Équivalences
- 200 g de fromage frais
- 2 mandarines
- 2 bananes
- 50 cl de lait concentré
- 25 g de sucre semoule
Kheer à la banane
Pour 6 personnes
- 200 g de fromage frais
- 2 mandarines
- 2 bananes
- 50 cl de lait concentré
- 25 g de sucre semoule
Garnir une passoire de mousseline et verser le fromage frais.
Laisser égoutter quelques minutes.
Détacher les quartiers des mandarines et retirer la peau blanche qui les entoure ainsi que les pépins.
Couper les bananes en rondelles.
Verser le fromage dans une jatte, ajouter le lait concentré et le sucre, fouetter jusqu'à ce que le mélange soit onctueux.
Incorporer la banane et mélanger pour que les rondelles soient enrobées.
Répartir les kheer dans des coupelles individuelles.
Décorer avec les satsumas.
Servir frais.
Pour 6 personnes
- 200 g de fromage frais
- 2 mandarines
- 2 bananes
- 50 cl de lait concentré
- 25 g de sucre semoule
Garnir une passoire de mousseline et verser le fromage frais. Laisser égoutter quelques minutes. Détacher les quartiers des mandarines et retirer la peau blanche qui les entoure ainsi que les pépins. Couper les bananes en rondelles. Verser le fromage dans une jatte, ajouter le lait concentré et le sucre, fouetter jusqu'à ce que le mélange soit onctueux. Incorporer la banane et mélanger pour que les rondelles soient enrobées. Répartir les kheer dans des coupelles individuelles. Décorer avec les satsumas. Servir frais.