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La fondue au reblochon

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 oignons
  • beurre
  • 2 petites cuillères de farine
  • sel
  • poivre
  • 3/4 de litre d'eau
  • 1 bouillon cube
  • muscade
  • un reblochon
Recette certifiée 100% sans IA
LA FONDUE AU REBLOCHON

Faire une soupe à l'oignon avec :

2 oignons revenus dans du beurre
2 petites cuillères de farine
sel
poivre
3/4 de litre d'eau

Flêche (Voir ICI) Aromatiser avec un bouillon cube et de la muscade.

Flêche (Voir ICI) Mixer le tout .

Flêche (Voir ICI) Prendre un reblochon, gratter sa croûte et couper en lamelles dans la soupe.

Flêche (Voir ICI) Laisser fondre l'ensemble sur le feu en remuant à la spatule en bois.

Flêche (Voir ICI) On doit obtenir une consistance d'une crème qu'on étalera sue une tranche de pain grillée!

Bon appétit C'est bon

Modifié (juil. 2004)

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