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Lasagnes à la Mimolette et St Nectaire

2 réponses · 1410 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g de pâte à lasagne
  • 1 l de béchamel
  • 2.5 kg de Mimolette
  • 2.5 kg de St Nectaire
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour,

mon mari m'a rapporter du travail une bonne quantité de mimolette et de st nectaire

j'ai deja fait une bonne tarte au fromage et du gratin de pate mais la j'avoue que je seche un peu est ce qu'il vous serait possible de me donner quelques recettes chaudes ou froides utilisant ces fromage ( j'ai ai a peu pres 2.5 kg de chaque)

en tout cas je vous remercie

gros bisous a toute
cindy
2
Coucou Hello, Kikou, Bonjour

Moi avec la mimolette, je cuisine les carottes. Les lasagnes à la mimolette et carottes râpées, c'est vachement bon. Tu fais une sorte de grande béchamel à laquelle tu ajoutes pas mal de mimolette râpée. tu étend tes feuilles de lasagnes dans un grand plat, en recouvrant avec une grosse quantité de carottes râpées mélangées avec ta béchamel orange (il faut au moins 1 litre de lait). Tu montes le tout comme des lasagnes, en finissant avec un peu de béchamel au fromage, sans carottes. Tu met au four à 180°C jusqu'à ce que ce soit doré sur le dessus. C'est miam!!!

Ségolinette.
3
Quelle chance d'avoir un mari qui vous rapporte de st nectaire du travail!!!J'adore ça. Normal,je suis d'origine auvergnate. Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
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