Macaroni au gratin

1 janv. 2006

Besoin de conseil,

je voudrais faire un gratin de macaronis, je sais q'uil faut mettre des dès de jambons , mais faut-il faire cuire les pâtes avant d'enfourner, de plus mettez vous de la crème fraîche ou pas.

merci pour votre aide

2 Recette janv. 2006

Macaroni au gratin

Ingrédients Équivalences

500 g de macaroni
1 litre de lait
des dés de jambon
gruyère râpé

Macaroni au gratin

Pour 500 g de macaroni

Faire cuire al denté car il vont repasser au four pour gratiner

Faire une béchamel avec un litre de lait

Égoutter les pâtes

Rajouter des dés de jambon

Mettre le tout dans un grand plat puis verser la béchamel sur les pâtes

Recouvrir de gruyère râpé

Mettre à gratiner 15 mn environ en surveillant pour que ça ne brûle pas .

Bon appétit!