Ingrédients
Équivalences
- 1 camembert (pas trop fait)
- 1 pomme (golden, pink lady...)
- 40g de noix ou amandes ou noisettes
- 3c à soupe de calvados
- 2c à soupe de beurre
Une recette avec du camembert(vue à la télé)
-Mille feuille de camembert aux pommes
1camembert pas trop fait
1pomme (golden, pink lady....)
40g de noix ou amandes ou noisettes
3c à soupe de calvados
2c à soupe de beurre
Eplucher la pomme et la couper en lamelles.
Dans une poële à feu doux, faire fondre 1 c à soupe de beurre ,et y ajouter les lamelles de pommes.
Quand elles sont dorées, les flamber avec le calvados et laisser refroidir.
Couper le camembert en 3 disques égaux dans l'épaisseur et le reconstituer enmettant des lamelles de pommes entre chaque disque.
Badigeonner le millefeuille avec le beurre restant fondu.
Mixer les noix finement , verser sur le camembert, l'enrober de cette chapelure uniformément.
Conserver à t° ambiante jusqu'au moment de servir.
On peut le préparer le matin pour le soir.
Bonne soirée.
-Mille feuille de camembert aux pommes
1camembert pas trop fait 1pomme (golden, pink lady....) 40g de noix ou amandes ou noisettes 3c à soupe de calvados 2c à soupe de beurreEplucher la pomme et la couper en lamelles.
Dans une poële à feu doux, faire fondre 1 c à soupe de beurre ,et y ajouter les lamelles de pommes.
Quand elles sont dorées, les flamber avec le calvados et laisser refroidir.
Couper le camembert en 3 disques égaux dans l'épaisseur et le reconstituer enmettant des lamelles de pommes entre chaque disque.
Badigeonner le millefeuille avec le beurre restant fondu.
Mixer les noix finement , verser sur le camembert, l'enrober de cette chapelure uniformément.
Conserver à t° ambiante jusqu'au moment de servir.
On peut le préparer le matin pour le soir.
Bonne soirée.