Ingrédients
Équivalences
- 350 g à 400 g de cerises dénoyautées
- 4 oeufs
- 200 g fromage blanc à 20%
- 2 cuillères à soupe (à table) rase de sucre en poudre
- 30 g farine
- 1 pincée de sel
Moelleux aux cerises
Pour 6 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 15 mn
Réalisation : très facile
Ingrédients :
350 g à 400 g de cerises dénoyautées (dont 6 à 12 pour la décoration) (0,67 à 0,9 lbs)
4 oeufs
200 g fromage blanc à 20% (0,45 lbs)
2 cuillères à soupe (à table) rase de sucre en poudre
30 g farine (1 oz)
1 pincée de sel
Préparation :
Faire préchauffer le four à 180°C (350°F).
Séparer les blancs des jaunes.
Mélanger le fromage blanc, les jaunes et le sucre au fouet, ajouter la farine tamisée tout en remuant.
Monter les blancs en neige avec le sel, incorporer dans la préparation.
Verser les cerises dénauyautées. Répartir dans 6 ramequins ou moules individuels, enfourner 15 minutes.
Servir tiède et décorer des cerises restantes.
Source : Franor
Commentaire d'Ipanama (17/06/03) : Je les ai fait et c'était bien bon... J'avais juste rajouté un peu de rhum.
Et avec la photo c'est encore + appétissant ! Merci Marie laure !
Marie-Laure
Pour 6 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 15 mn
Réalisation : très facile
Ingrédients :
350 g à 400 g de cerises dénoyautées (dont 6 à 12 pour la décoration) (0,67 à 0,9 lbs)
4 oeufs
200 g fromage blanc à 20% (0,45 lbs)
2 cuillères à soupe (à table) rase de sucre en poudre
30 g farine (1 oz)
1 pincée de sel
Préparation :
Faire préchauffer le four à 180°C (350°F).
Séparer les blancs des jaunes.
Mélanger le fromage blanc, les jaunes et le sucre au fouet, ajouter la farine tamisée tout en remuant.
Monter les blancs en neige avec le sel, incorporer dans la préparation.
Verser les cerises dénauyautées. Répartir dans 6 ramequins ou moules individuels, enfourner 15 minutes.
Servir tiède et décorer des cerises restantes.
Source : Franor
Commentaire d'Ipanama (17/06/03) : Je les ai fait et c'était bien bon... J'avais juste rajouté un peu de rhum.
Et avec la photo c'est encore + appétissant ! Merci Marie laure !
Marie-Laure