Mont d'or en raclette

Bonjour,

j'ai acheté ce fromage sur les conseils d'une amie mais je n'ai pas de recette

Auriez-vous une idée pour régaler ma petite famille ?

Merci

coucou,

le mont d'or, je l'utilise à la place du fromage à raclette:

tu enveloppes la boite dans de l'alu , avec une cuillère tu fais un trou et tu ajoutes du vin blanc , de l'ail , tu mets la boites au four chaud . C'est bon quand le fromage est fondu. et tu le sers sur des pommes des terre cuites avec la peau, de la charcuterie, des champignoins à l'huile, des cornichons .
C'est beaucoup plus fin que le fromage à raclette.
Bon appétit

joce

Bonsoir belette

C'est effectivement un mont d'or que tu fais fondre dans sa boîte au four pdt 45 mn

J'entoure la boite de papier alu,puis je creuse un trou dans le mont d'or où je mets un peu de vin blanc et des échalottes, je recouvre de papier Alu et hop au four

Puis je mets sur la table le mont d'or bien chaud, je le sers avec de la saucisse de morteau, ainsi que de la montbéliard cuite pdt 20 Mn et des pommes vapeur, comme pour la raclette le mariage fromage, pommes de terre et saucisses est très bon

j'espère que j'ai été assez claire ds mes explications

bonne soirée

bisous

Attention en faisant le trou de ne pas allez trop profond car le vin fuirait par le dessous.
Ce qui est le must c'est de mettre du vin jaune dedans.