Morteau sur lit de cancoillotte

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1 Recette oct. 2003

Ingrédients Équivalences

1 saucisse de Morteau
10 pommes de terre
1 gros pot de cancoillotte

Morteau sur lit de cancoillotte
Préparation : 20 mn ,Cuisson : 30 mn

Ingrédients (pour 3 personnes) :

- 1 saucisse de Morteau
- 10 pommes de terre
- 1 gros pot de cancoillotte

Préparation :

Cuire les pommes de terre à l'eau ainsi que la saucisse de Morteau environ 30 mn sans la piquer.

Eplucher les pommes de terre et en disposer 3 sur chaque assiettes avec 1 tiers de la saucisse.

Napper de cancoillotte chaude (1 mn au micro onde) les pommes de terre et la saucisse de Morteau.

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