Mozzarella,jusqu'à quand est elle consommable ?

bonjour à toutes,

j'ai de la mozarella que j'avais prévu de manger en salade avec des tomates mais la date dlc est dépassée de 5 jours, je pense donc mettre le fromage sur une pizza pour le cuire...
jusqu' à quand est elle consommable ?

merci pour vos réponses

en fait, tu vas le voir tout de suite, si la poche te semble fort gonflée c'est qu'un gaz s'est formé.
de même, si la couleur à changé quand tu ouvre, et que la boule de mozzarella n'est plus bien blanche, mais jaune tu peux la jeter !

merci pour ta réponse
en fait très bonne sur la pizza....