Ingrédients
Équivalences
- 4 feuilles de brique
- Beurre (pour beurrer)
- 3 oignons
- Vinaigre de balsamique
- Cure dent
- Fromage de chèvre à cuire
- 4 tranches de lard
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 cuillère à soupe de sucre
Nid de fromage(Entrée chaude)
Vous prenez votre feuille de brique ainsi qu'un petit morceau de beurre (température ambiante) vous étalez toute la surface de la brique.
Ensuite vous prenez votre fromage vous l'enroulez d'une tranche de lard ,que vous déposez au centre de votre brique.
Vous remontez délicatement votre brique afin d'assembler tous les cotés de la brique cela doit ressembler a une petite bourse.
Vous prenez votre cure dent afin d'attacher l'ensemble.
vous renouvelez l'opération pour le nombre de personne que vous êtes .
disposez vos nids dans un plat a four mettre au four 10 min a 160
Prenez vos 3 oignons ,vous épluchez et vous coupez en petits morceaux,
faites chauffer un peu d'huile dans votre poêle ensuite ajoutez les oignons remuez afin d'éviter que cela brûle.
Lorsque les oignons sont cuits , ajoutez une cuillère à soupe de sucre dessus laissez prendre un peu tout en remuant.
Rajoutez du vinaigre de balsamique dessus afin de recouvrir les oignons
Laissez cuire quelque minute vous allez voir que le vinaigre devient épais
Prendre assiette mettre notre confiture d'oignons ensuite mettre le nid dessus votre entrée est prête ...
Bon appétit
- Ingrédients
Feuille de brique (si pour 4 personnes 4 feuilles)
Beurre (juste pour beurrer les briques )
Oignons 3
vinaigre de balsamique
cure dent (indispensable pour faire tenir le nid )
fromage de chèvre a cuire `
(on peut prendre autre fromage a cuire si on aime pas le chèvre )
Tranche de lard 4
huile (1cuillere a soupe)
sucre (1 cuillère a soupe)
Vous prenez votre feuille de brique ainsi qu'un petit morceau de beurre (température ambiante) vous étalez toute la surface de la brique.
Ensuite vous prenez votre fromage vous l'enroulez d'une tranche de lard ,que vous déposez au centre de votre brique.
Vous remontez délicatement votre brique afin d'assembler tous les cotés de la brique cela doit ressembler a une petite bourse.
Vous prenez votre cure dent afin d'attacher l'ensemble.
vous renouvelez l'opération pour le nombre de personne que vous êtes .
disposez vos nids dans un plat a four mettre au four 10 min a 160
Prenez vos 3 oignons ,vous épluchez et vous coupez en petits morceaux,
faites chauffer un peu d'huile dans votre poêle ensuite ajoutez les oignons remuez afin d'éviter que cela brûle.
Lorsque les oignons sont cuits , ajoutez une cuillère à soupe de sucre dessus laissez prendre un peu tout en remuant.
Rajoutez du vinaigre de balsamique dessus afin de recouvrir les oignons
Laissez cuire quelque minute vous allez voir que le vinaigre devient épais
Prendre assiette mettre notre confiture d'oignons ensuite mettre le nid dessus votre entrée est prête ...
Bon appétit