Pain de mie à la vache qui rit

Salut à tous!

il traîne désespérément depuis un bon moment une boîte de petits fromages en portion genre V. qui dans mon réfrigérateur. et comme il y a aussi souvent du bon chèvre, du roquefort.etc et que tout le monde préfère s'y jeter dessus, je reste avec mes petits fromages sur les bras.

Auriez-vous des idées de recettes pour les utiliser?

J'ai bien essayé sur les pizza mais ça ne fond pas aussi bien qu'une boule de mozza par exemple.

Merci bcp d'avance!

A bientôt

voici une recette de ma mamie

Pain de mie à la vache qui rit

Tartiner de vache qui . sur un pain et sur l'autre moutarde doser selon le public.

Ensuite coller ensemble les deux tranches.

À part ,battre 3 oeufs avec 3 verres de lait +poivre+sel+muscade.

Chauffer huile dans la poêle.

Tremper un par un les pains et faire dorer dessus dessous comme une crêpe.

Déguster tièdes avec salade et waouh!

Bon appétit