Ingrédients
Équivalences
- 16 tranches de pain de mie
- 4 oeufs
- 1/2 l de lait
- 100 g d'emmenthal rapé
- 50 g de beurre
- Sel
- Poivre
- Muscade
-En version salé...très économique, facile et rapide!
Pain perdu fromagé
(pour 6 personnes)
Ingrédients
16 tranches de pain de mie
4 oeufs
1/2 l de lait
100 g d'emmenthal rapé
50 g de beurre
Sel
Poivre
Muscade
Préparation
Disposez les tranches de pain dans un plat à gratin beurré, en faisant 2 couches.
Battez les oeufs avec du sel, poivre, muscade et les 3/4 du fromage.
Ajoutez le lait chaud, mélanger et verser sur le pain et laisser reposer, le pain doit absorber le liquide.
Saupoudrez du reste de fromage et faites gratiner 15 min au four chaud 230°c .
*On peut frotter d'ail le pain à l'avance, ajouter des herbes, des dès de jambon, changer de fromage...enfin on invente quoi!
Bon appétit
Pain perdu fromagé
(pour 6 personnes)
Ingrédients
16 tranches de pain de mie
4 oeufs
1/2 l de lait
100 g d'emmenthal rapé
50 g de beurre
Sel
Poivre
Muscade
Préparation
Disposez les tranches de pain dans un plat à gratin beurré, en faisant 2 couches. Battez les oeufs avec du sel, poivre, muscade et les 3/4 du fromage. Ajoutez le lait chaud, mélanger et verser sur le pain et laisser reposer, le pain doit absorber le liquide. Saupoudrez du reste de fromage et faites gratiner 15 min au four chaud 230°c .*On peut frotter d'ail le pain à l'avance, ajouter des herbes, des dès de jambon, changer de fromage...enfin on invente quoi!
Bon appétit