Pâtes au saumon et mascarpone

Auriez-vous une recette salée comptant du mascarpone parmi les ingrédients?

J'ai en effet préparé un tiramisu aux fruits rouges mais il me reste du mascarpone. J'aimerais le terminer au souper (dîner pour les français ) ...

Je pense faire des pâtes avec une sauce courgette/mascarpone mais si vous avez des propositions, je suis preneuse...

Merci

Céline

Salut,
Je me posais la même question ce matin, que faire de salé avec mon reste de mascarpone (je ne suis vraiment pas forte avec les desserts, c'est toujours une catastrophe )
J'ai fait dimanche soir des pâtes au saumon
J'ai fait cuire du mascarpone avec de la crème, j'ai poivré et ajouté du fromage râpé (le mieux c'est le parmesan), ensuite une fois que les pâtes étaient cuitent j'ai mélanger le tout et j'ai rajouté des morceaux de saumon fumé ainsi que des morceaux de coeur d'artichaud.

Et voilà, et si vous avez d'autres recettes salées je les attends, sinon je m'attaquerai aux desserts

Bisous

Lalli