Ingrédients
Équivalences
- 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
- 1 aubergine
- une petite brique de coulis de tomates ou une petite boîte de tomates pelées
- sel
- poivre
- pâtes
- feta
- olives noires
Pâtes avec une sauce tomates,aubergines et feta
Faire revenir une aubergine coupée en dés dans 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive pendant 5 minutes.
Ajouter une petite brique de coulis de tomates ou une petite boîte de tomates pelées, saler, poivrer et laisser mijoter environ 10 mn jusqu'à ce que les aubergines soient tendres.
Verser cette sauce sur les pâtes cuites, ajouter de la feta en dès sur cette préparation et quelques morceaux d'olives noires.
Servir immédiatemment!
Bon appétit
Faire revenir une aubergine coupée en dés dans 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive pendant 5 minutes.
Ajouter une petite brique de coulis de tomates ou une petite boîte de tomates pelées, saler, poivrer et laisser mijoter environ 10 mn jusqu'à ce que les aubergines soient tendres.
Verser cette sauce sur les pâtes cuites, ajouter de la feta en dès sur cette préparation et quelques morceaux d'olives noires.
Servir immédiatemment!
Bon appétit