Ingrédients
Équivalences
- 600g de mie de pain de campagne
- 600g de tome fraîche de cantal
- 70g de beurre
- 1 petit verre de lait
- 7 gousses d'ail
- Sel
bonjour...voilà la recette de la patranque.
Patranque
pour 6 personnes
Préparation
Émietter grossièrement le pain,mouiller de lait.
Faire revenir les morceaux de pain avec le beurre dans la poêle.
Ajouter le fromage débité en lamelles et l'ail écrasé.
Tout en chauffant, écraser et mélanger cette préparation.Saler.
Servir dès que l'ensemble file abondamment.
Bon appétit
bisesssss
Patranque
pour 6 personnes
- Ingrédients
600gde mie de pain de campagne
600g de tome fraîche de cantal
70g de beurre
1 petit verre de lait
7 gousses d'ail
Sel
Préparation
Émietter grossièrement le pain,mouiller de lait.
Faire revenir les morceaux de pain avec le beurre dans la poêle.
Ajouter le fromage débité en lamelles et l'ail écrasé.
Tout en chauffant, écraser et mélanger cette préparation.Saler.
Servir dès que l'ensemble file abondamment.
Bon appétit
bisesssss