Perdu dans vos recettes sans fromagère.

Bonjour,

J'ai lu différent sujet sur le fromage mais je suis un peu perdu donc voila ma question

Je souhaite faire du fromage frais ( genre bours*n et compagnie ) j'ai a ma disposition du lait entier UHT, de la presure, des petits suisses...

Voila voila ... Je fais comment ? ^^

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