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Petites galettes apéritives au parmesan

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 sachets de parmesan rapé
  • Paprika
  • Curry
  • Poivre
  • Épices au choix
Recette certifiée 100% sans IA
Petites galettes apéritives au parmesan
    Ingrédients
    2 sachets de parmesan rapé
    Paprika
    Curry
    Poivre
    Épices au choix

Préparation

Prendre 4 ramequins, répartir dans chacun d'entre eux le parmesan et mettre un peu d'épice dans chacun des bols (une épice par bol).

Sur une plaque de four (non beurrée), faire des petits tas (une cuillère à café par tas), assez espacés, et mettre à four chaud.

il faut surveiller que le fromage fonde et commence à crépiter , sans bruler. Quelques minutes seulement au four.

Un fois le fromage fondu, laisser bien refroidir et durcir les petits tas (devenus galettes en fondant), et servez.

A améliorer au gré de votre inspiration!

Une petite recette simple et rapide en cas de pane de gateau apéritifs ou pour changer des cacahuetes! Trinquons ! je veux bien profiter de votre génie créatif, si vous trouvez des variantes sympa! Cligne de l'oeil

Bisou
2
Bonjour
Je fais la même recette que toi mais avant d'enfourner je mets une brochette en bois ( taille moyenne) sur le petit tas de parmesan.
Bien l'emprisonner (remettre un peu de fromage sur la brochette)

Cela devient des sucettes au parmesan

Pour les servir, les mettre dans un joli pot, tu peux les caler avec du riz cru, des gravillons etc.....ou ne rien mettre

Tout le monde est content de manger sa sucette.