J'ai une recette avec du chevre rapé je ne sais pas si elle te conviendra!!
Ingrédients:
- 100 gr de beurre
- 100 gr de farine
- 2 oeufs
- 2 cuil. à café de moutarde
- 80 gr chevre sec rapé
- 1 cuil. à café de levure chimique
- 1/2 cuil. à café de sariette
- sel et poivre
Beurre un moule à mini-madeleines avec du beurre fondu.
Mélange les oeufs à la farine. Incorpore la moutarde, le chevre sec rapé, la levure chimique, la sarriette, et enfin le reste de beurre fondu. Assaisonner.
Verse la pâte dans un moule et fais cuire au four chaud (200°C, th.7), pendant environ 15 minutes.
Laisse refroidir, puis démoule !!
A deguster a l'apero !!!!
