Ingrédients
Équivalences
- 300 gr de pâte à pizza
- 3 crottins de chèvre mi-secs
- 1/2 bouquet de basilic
- 2 barquettes de tomates-cerises
- 3 CS d'huile d'olive
- 60 gr cerneaux de noix
- sel
- poivre du moulin
Petites pizzas au crottin de chèvre et aux noix
pour 4 pers.
préparation 20 mn
cuisson 15 mn
300 gr pâte à pizza
3 crottins de chèvre mi-secs
1/2 bouquet de basilic
2 barquettes de tomates-cerises
3 CS huile d'olive
60 gr cerneaux de noix
sel poivre du moulin
Façonnez la pâte à pizza en 4 disques. Posez-les sur la plaque du four préalablement huilée (1 CS). Laissez-la en attente dans un endroit tiède.
Rincez et épongez les tomates. Coupez-les en 2 et salez-les.
Détaillez le chèvre en petits cubes. Concassez grossièrement les noix.
Recouvrez les disques de pâte avec tomates, fromage et noix, poivrez au moulin. Préchauffez le four th.7/8 (220 °C).
Arrosez les pizzas d'un filet d'huile et cuisez-les 15 mn au four.
A la sortie du four, parsemez les pizzas de basilic ciselé et servez aussitôt.
Bon appétit
pour 4 pers.
préparation 20 mn
cuisson 15 mn
300 gr pâte à pizza
3 crottins de chèvre mi-secs
1/2 bouquet de basilic
2 barquettes de tomates-cerises
3 CS huile d'olive
60 gr cerneaux de noix
sel poivre du moulin
Façonnez la pâte à pizza en 4 disques. Posez-les sur la plaque du four préalablement huilée (1 CS). Laissez-la en attente dans un endroit tiède. Rincez et épongez les tomates. Coupez-les en 2 et salez-les. Détaillez le chèvre en petits cubes. Concassez grossièrement les noix. Recouvrez les disques de pâte avec tomates, fromage et noix, poivrez au moulin. Préchauffez le four th.7/8 (220 °C). Arrosez les pizzas d'un filet d'huile et cuisez-les 15 mn au four.A la sortie du four, parsemez les pizzas de basilic ciselé et servez aussitôt.
Bon appétit