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Petits croissants au fromage blanc

2 réponses · 1068 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 verres de farine
  • 1 verre de beurre
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1/4 kilo de fromage blanc
Recette certifiée 100% sans IA
3 v farine
1 v beurre
1/2 cc levure chimique
1/4 kilo fromage blanc

Melanger le fromage avec le beurre jusqu'a devenir comme de la creme fragile

Ajouter la farine un peu par un peu. si la pate a besoin ajouter un peu lait froid

Couper la pate en 8 boules

Etendre chaque boule au rouleau et diviser chaque rond en 8 parties

Rouler en forme de croissant et dorer avec du jaune d'oeuf

Four 10 mn
2
Bonjour

Quelle texture ont les croissants. Sont ils moelleux et aères?
C'est bien un verre de beurre qu'il faut
A+
3
oui c'est bien un verte de beurre

mais c'est des petits croissants Croissant

c'est très bon a mon goût