Ingrédients
Équivalences
- 50g de roquefort
- 4 petits suisses ou 1 St Moret
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 œufs
- sel
- poivre
Petits flans au Roquefort
Malaxer 50 g de roquefort à la fourchette avec 4 petits suisses ou 1 St Moret, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 œufs battus, sel et poivre.
Répartir la préparation dans 4 ramequins beurrés.
Cuire au bain-Marie 20 minutes th 6.
Servir chaud
-je les sers en entrée avec une salade ou en "salade complète" qui remplace un plat avec des tranches de jambon cru, de la salade, des tranches de courgettes grillées, tomates au four etc...
Bon appétit
Malaxer 50 g de roquefort à la fourchette avec 4 petits suisses ou 1 St Moret, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 œufs battus, sel et poivre. Répartir la préparation dans 4 ramequins beurrés. Cuire au bain-Marie 20 minutes th 6. Servir chaud
-je les sers en entrée avec une salade ou en "salade complète" qui remplace un plat avec des tranches de jambon cru, de la salade, des tranches de courgettes grillées, tomates au four etc...
Bon appétit