Ingrédients
Équivalences
- 4 petits pains (longs)
- 100g de crème fraîche
- 200g de jambon cuit
Petits pains au Brie
pour 4 personnes
Coupez les petits pains en deux
Retirez un peu de mie s'il y en a trop
Écrasez le brie (après avoir enlevé la croûte) en le mélangeant avec la crème fraîche de façon à avoir une pâte homogène.
Ajoutez le jambon coupé en petits dés.
Bien assaisonner!
Remplissez les petits pains avec cette préparation et passez quelques minutes sous le gril du four jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
Il faut que les petits pains soient bien croustillants au sortir du four.
On peut en faire un plat de résistance.
A vous de goûter!
Philos
pour 4 personnes
- Ingrédients
4 petits pains (longs) (en belgique: pistolet)
100g de crème fraîche
Sel
Poivre (du moulin)
200g de jambon cuit
Coupez les petits pains en deux
Retirez un peu de mie s'il y en a trop
Écrasez le brie (après avoir enlevé la croûte) en le mélangeant avec la crème fraîche de façon à avoir une pâte homogène.
Ajoutez le jambon coupé en petits dés.
Bien assaisonner!
Remplissez les petits pains avec cette préparation et passez quelques minutes sous le gril du four jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
Il faut que les petits pains soient bien croustillants au sortir du four.
On peut en faire un plat de résistance.
A vous de goûter!Philos