Ingrédients
Équivalences
- 2 pieds de celeri
- 200 g de gouda
- 1 oeuf
- Chapelure
- Sel
- Beurre
PIEDS DE CELERI AU FROMAGE
Temps de préparation:10 min.
Temps de cuisson:55 min.
Ingredients pour 4 personne
2 pieds de celeri
200 g de gouda
1 oeuf
Chapelure
Sel
Beurre
Préparation
Couper les pieds de celeri en lamelles; cuire a l'eau bouillante 45 min.; Egoutter.
Couper des tranches de gouda de la meme grandeur que les lamelles de celeri.
Faire un "sandwich" - soit 2 lamelles de celeri entre lesquelles on glisse une lamelle de gouda.
Passer dans l'oeuf battu (battre avec 1 c. D'eau); rouler dans la chapelure.
Faire dorer quelques minutes de chaque cote au beurre dans la poele.
Servir chaud.
Temps de préparation:10 min.
Temps de cuisson:55 min.
Ingredients pour 4 personne
2 pieds de celeri
200 g de gouda
1 oeuf
Chapelure
Sel
Beurre
Préparation
Couper les pieds de celeri en lamelles; cuire a l'eau bouillante 45 min.; Egoutter.
Couper des tranches de gouda de la meme grandeur que les lamelles de celeri.
Faire un "sandwich" - soit 2 lamelles de celeri entre lesquelles on glisse une lamelle de gouda.
Passer dans l'oeuf battu (battre avec 1 c. D'eau); rouler dans la chapelure.
Faire dorer quelques minutes de chaque cote au beurre dans la poele.
Servir chaud.
Modifié (janv. 2004)